Nocna owsianka z jabłkiem i cynamonem
Gęsta i sycąca nocna owsianka z jabłkiem, cynamonem i skyrem. Przygotujesz ją wieczorem bez gotowania, a rano otrzymasz gotowe śniadanie z około 27 g białka.
Składniki
- 60 g płatków owsianych górskich
- 150 g gęstego skyru naturalnego
- 120 ml mleka 2%
- 1 średnie jabłko około 150 g
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 szczypta soli
Instrukcje
- Umyj jabłko i podziel je na pół.
- Jedną połowę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a drugą pozostaw do dekoracji.
- Wsyp płatki owsiane do miski lub słoika.
- Dodaj skyr, mleko, starte jabłko, cynamon i szczyptę soli.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc.
- Rano ponownie wymieszaj owsiankę.
- Drugą połowę jabłka pokrój w cienkie plasterki i ułóż na wierzchu.
- Posyp niewielką ilością cynamonu i podawaj.
Uwagi
Owsianka ma bardzo gęstą konsystencję - to zamierzony efekt.
Jeśli wolisz rzadszą wersję, rano dodaj 30-50 ml mleka.
Przepis nie zawiera dodanego cukru ani słodzików. Jeśli lubisz słodsze śniadania, dosłódź gotową owsiankę według uznania.
Plasterki jabłka dodaj bezpośrednio przed podaniem.
Wartości odżywcze
Kalorie: 420kcal | Carbohydrates: 67g | Białko: 27g | Fat: 6g | Fiber: 9g